اكلات رمضانية شهية طريقة ارز بسمتي بالدجاج
ارز بسمتي بالدجاج سهل التحضير ،طريقة شهية لصنع ارز بسمتي بالدجاج،وصفات رمضانية ارز بسمتي بالدجاج
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم طريقة شهية لصنع ارز بسمتي بالدجاج
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
اكلات رمضانية شهية طريقة ارز بسمتي بالدجاج
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ثمرة جزر مبشور
١ ثمرة فلفل أخضر
٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم
٢ كوب أرز بسمتي
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة كركم
٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة "متوفر عند العطار"
١ ملعقة كبيرة بهارات دجاج
٤ أكواب شوربة دجاج
يمكنك إضافة القرنفل أو الفلفل الحار حسب رغبتك
طريقة التحضير:
١- اغسلي الأرز جيدا ثم انقعيه في الماء إلى أن تلاحظي زيادة حجم حباته.
٢- ضعي في قدر زيت الزيتون وأضيفي إليه الجزر المبشور والبصل والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يتغير لونهم، ثم اضيفي إليهم الملح والفلفل والبهارات والكركم.
٣- اضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبي الخليط جيدا لمدة دقيقتين ثم اسكبي الشوربة الساخنة واتركي الأزر على نار عالية حتى الغليان.
٤- بمجرد أن يبدأ الأزر في امتصاص الماء، اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تمام النضج.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245219#post2091278
٥- قدمي أرز الكبسة مع قطع الدجاج المطهية بالطريقة المحببة لديك أعلاه.