اكلات رئيسية جديدة مربعات اللحم المتبل
طريقة عمل مربعات اللحم المتبل، اطباق عربية جديدة، مقادير مربعات اللحم المتبل
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام هذه الوصفة
اكلات رئيسية جديدة مربعات اللحم المتبل
ان شاء الله تعجبكم
طريقة عمل مربعات اللحم المتبل، اطباق عربية جديدة، مقادير مربعات اللحم المتبل
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام هذه الوصفة
اكلات رئيسية جديدة مربعات اللحم المتبل
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم.
ملعقتان بقدونس مفروم.
ملعقتان زيت.
كوب بصل مفروم.
كوب فلفل أخضر مفروم.
حبة جزر مبشور.
فص ثوم كببر و مفروم.
2 بيض .
ملح و فلفل، حسب الرغبة.
الطريقة
– سخني الزيت في إناءٍ على نار متوسطةٍ، ثم اضيفي البصل والفلفل والجزر والثوم.
– قلبي الخليط من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، ثم ارفعي عن النار ويترك جانبًا ليبرد قليلاً.
– اضيفي باقي المكونات الى اللحم المفروم وتبلبيها بالملح والفلفل وتخلط جيد حتى تتجانس.
– ضعي الخليط في قالب توست مدهون واضغطي عليه حتى يساوى السطح.
– ثم ضعي الخليط فى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتى تمام نضج اللحم ، وقطعي إلى شرائح .
– وزيني باوراق البقدونس وحلقات الطماطم,تستكمل الوجبه بالبطاطس المحمره وقطع الخبز