اكلات جديدة طريقة عمل النوكي مع الخضروات , اكلات شهية , اكلات صحية , اكلات مفيدة , خضار
السلام عليكم يسعدنى ان اقدم لكم اليوم موضوع مهم اتمنى يفيدكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#235805#post2079529
المقادير
ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ كوسة مقطعة قطع صغيرة
٢ فص ثوم
ملح وفلفل
٤٥٠ جرام طماطم مقسمة
١ عبوة نوكي مجمدة
١/٤ كوب ريحان مقطع
٢ ملعقة كبيرة جبن مبشور
١ ملعقة كبيرة زبد
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
١- في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وحمري الكوسة والثوم مع الملح والفلفل.
٢- اطبخي على النار مع التقليب حتى تصبح الكوسة طرية الملمس- ٤-٥ دقائق.
٣- اضيفي الطماطم وقلبي حتى تطرى ويزيد العصير.
٤- في نفس الوقت، اطبخي النوكي حسب ارشادات العبوة.
٥-ثم صفيه مع الاحتفاظ ب ١/٢ كوب ماء السلق. واضيفي النوكي للخضروات.
٦- قلبي النوكي مع الخضروات مع اضافة الماء حسب الحاجة.
٧- ارفعي عن النار واضيفي الريحان والجبن والزبد وعصير الليمون وقلبي جيدا قبل التقديم.
٢- اطبخي على النار مع التقليب حتى تصبح الكوسة طرية الملمس- ٤-٥ دقائق.
٣- اضيفي الطماطم وقلبي حتى تطرى ويزيد العصير.
٤- في نفس الوقت، اطبخي النوكي حسب ارشادات العبوة.
٥-ثم صفيه مع الاحتفاظ ب ١/٢ كوب ماء السلق. واضيفي النوكي للخضروات.
٦- قلبي النوكي مع الخضروات مع اضافة الماء حسب الحاجة.
٧- ارفعي عن النار واضيفي الريحان والجبن والزبد وعصير الليمون وقلبي جيدا قبل التقديم.