اعشاش الشعيريه
نسلق المكرونه طبعا هالمكروونة تجي ع شكل اعشااش يعني دوائر فاضية من النص
نسلقها بزيت وملح
وبعديين نجييب الصينيهـ ونفرشها بجبن المازورييلا
ثم نحط فووقها المعكروونهـ..
نجي للحشوه:
هي فييها خضره كثييره يعني فاصوليا وبازااليا وشغلاات ثاانيهـ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161624#post1967079
بس انا ما احبهاا عااد اختصرت الحشوه
وحطييت دجااج مفرووم مع جزر مبشووور
طبعا اول شي يتحمي البصل مع الثووم وبعديين نحط الدجااج
ونحط حبهـ مااجي وبهاراات مشكلهـ وبعديين نحط الجزر
نخلييه اليين يذبل الجزر بعديين نضييف حبووب الذره(في كل اكلهـ لاازم اخشش الذره لان قموورتي تحبهـ ف اي اكلهـ فيها ذره بتاكلهاا هههه)
شوي ونطفييهـ ونحطهـ وسط الاعشااش
تقريبا ملعقهـ ونص..
بعديين نحط علبهـ قشطهـ وثلااث ملاعق جبن ساائل بالخلااط
ونصبها ع العكروونهـ مع مراعااة انها تكوون ع المعكروونهـ بس
يعني مااتجي بالوسط ع الحشوه
وندخلها الفرن من تحت حتى تتمااسك الخلطهـ
وشوياات من فووق حتى تتحمر
اعشاش الشعيريه, طريقة عمل اعشاش الشعيريه
مبين عليها لذييييذه
سلمتي خيتو قمر
ودمتِ بخ ــير
سلمتِ
/,/