اطباق يابانية لذيذة شوربة البصل والفطر اليابانية 2024.

اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
اطباق يابانية لذيذة شوربة البصل والفطر اليابانية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216275#post2055686

المقادير:

كوب أرز
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

2 فص كبير ثوم

2 عود بصل أخضر، شرائح

6 حبات فطر

4 أكواب مرق الدجاج

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة بقدونس
اطباق يابانية لذيذة شوربة البصل والفطر اليابانية

التحضير :

إغسلي الأرز جيداً وانقعيه في ماء مملح ٢۰ دقيقة.

سخني الزيت في كسرولة متوسطة، واضيفي الثوم والبصل.

اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الفطر مع التقليب لمدة دقيقة.

أضيفي الأرز والمرق والفلفل والملح واتركيه يغلي.

خففي النار واتركي القدر بدون تغطية حوالي ربع ساعة الى أن ينضج الأرز.

وأخيراً وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة
اطباق يابانية لذيذة شوربة البصل والفطر اليابانية