الكبسة السعودية بالدجاج بالصور،تحضير الكبسة السعودية بالدجاج بالصور،طريقة الكبسة السعودية بالدجاج بالصور
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
اطباق عربية طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج بالصور
الكبسة السعودى بالفراخمقادير الكبسة:
2دجاج مقطعة
2 بصل مفروم
2 طماطم معصورة
1 ملعقة صلصة طماطم
قليل زيت
3 كاسات رز بسمتي
فلفل_ كمون _ هيل _ ليمون اسود
ملعقة صغيرة لكل منها
ملح حسب الرغبة
ماء..حتى يغطي الدجاج
طريقة الاعداد :
_ الكبسة تشبهه لشوربة الشوفان ..مع الاختلاف في ان هذه دجاج ..وما يطول .
_ضعي الماء عليه ويترك حتى تستوي تصف استواء
وضعي الرز بعد نقعه لنصف ساعه عليه ..ويترك على نار هادئه .الى ان ينشف ماءه ..ويستوي
ويقدم في صحن متوسط الحجم ..
ممكن تزينه بالصتوبر والزبيب المقلي.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225697#post2067136