تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اطباق رمضانية تحضير كفتة داوود باشا باللحم

اطباق رمضانية تحضير كفتة داوود باشا باللحم 2024.

اطباق رمضانية تحضير كفتة داوود باشا باللحم

اطباق رمضانية كفتة داوود باشا،مكونات كفتة داوود باشا الرمضانية،اكل رمضاني كفتة داوود باشا ،كفتة داوود باشا الشهية

مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
كفتة داوود باشا باللحم في شهر رمضان
الف صحه وعافيه
ما رايكم بهااا

اطباق رمضانية تحضير كفتة داوود باشا باللحم


المكونات:

مقادير كُرات اللحم:

500 جرام لحم مفروم.
بصلة كبيرة مفرومة.
¼ ملعقة صغيرة زعتر.
½ ملعقة صغيرة فلفل إسود.
3 ملاعق كبيرة دقيق.
زيت لتحمير الكفتة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241758#post2086465
ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الصلصة:

3 فصوص ثوم مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
¼ ملعقة صغيرة فلفل إسود.
حبة فلفل حار مقطع صغير.
عصير 5 حبات طماطم مصفى.
ملح حسب الرغبة.

الطريقة:

يُخلط اللحم مع البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر حتى تتجانس المكونات.

يُشكل اللحم الى كرات متوسطة الحجم، وتُغطى بالدقيق.

في مقلاة يضاف الزيت ليسخن، وتحمر كرات اللحم من جميع الجوانب.

في نفس المقلاة يحمر الثوم، ويضاف إليه عصير الطماطم على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

تضاف التوابل، والملح، والفلفل الأخضر إلى الصلصة حتى تصبح سميكة، ثم نضع كرات اللحم، تغطى المقلاة وتترك الكفتة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

تقدم كفتة داوود باشا مع الأرز الأبيض، والبطاطس المحمرة، والسلطة الخضراء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.