اطباق رئيسية ملوخية الدجاج بالصور 2024.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#221068#post2061494
1-نقطف الملوخيه ونغسلها جيدا من الاتربه.

2-نخلط الملوخيه بالخلط الكهربائيه من غير اضفت الماء له.

3- قبلها نكون سالقين الدجاج .

4- الحين نحمس البصل بملعقة زيت زيتون ونتركها الى ان يشقر لونه.

5-وبعدين نكون مجهزين الملوخيه ونصبها على البصل ونحركها شوي ونتركه خمس دقايق.

6- نجهز الدجاج ونسحب منه الجلد بعد مسلقنها ونظيفها على الملوخيه ونتركها الى انا تغلي.

7- نتركها الى انا يبدا لونه يتغيريغمق .