اطباق رئيسية طريقة عمل سمك بوري بالخضار بالفرن
سمك بوري بالخضار بالفرن،تحضير سمك بوري بالخضار بالفرن،اعداد سمك بوري بالخضار بالفرن،وجبات رئيسية سمك بوري بالخضار بالفرن
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
اطباق رئيسية طريقة عمل سمك بوري بالخضار بالفرن
المقادير :
1 كيلو سمك بوري متوسط الحجم
2 بصلة شرائح
5 فصوص ثوم شرائح
3 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة عصير الليمون
2 ملعقة خل
2 ثمرة طماطم مقطعة
1 ملعقة بهارات سمك
2 ملعقة كزبرة خضراء
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة :
1.يغسل السمك وينظف جيداً ويفتح من الظهر بالطول ويزال الشوك الداخلي .
2. يوضع قليل من الزيت في إناء على النار ثم يشوح الخضروات قليلا ثم يضاف ويصب فوق السمك ويوضع في إناء ثم يضاف الزيت والخل والليمون ويدخل الفرن حتى ينضج .