اطباق خليجية لذيذة دجاج مسحب محشي بالموزرلا 2024.

اطباق خليجية لذيذة دجاج مسحب محشي بالموزرلا
طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا، اكلات سهلة بالصور ، اكلات عربية
اقدم لكل عشاق المأكولات الخليجية
اطباق خليجية لذيذة دجاج مسحب محشي بالموزرلا
اتمنى ان تنال رضاكم

ا

المقادير:
– كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق.

– ضمة بقدونس.
– علبة فطر مقطع.
– كاس جبن موزرلا مبشور.
– ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
– 2 بيضه مخفوقه.
كأس بقسماط.
زيت للقلي.
الطريقة:
– يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا.
ن – حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
– نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.
– نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت.
– نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.