اطباق ايطاليه ,الارز الايطاليه بالدجاج,وصفة الارز بالدجاج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#136087#post1885202
– 3 كاسات أرز.
– 4 صدور دجاج من دون عظم.
– 4 فصوص ثوم.
– 2 علبة زبادي.
– 2 ملعقة مايونيز.
– صنوبر.
– لوز.
– فطر علبة واحدة.
*الطريقة:
– يوضع على النار قدر فيه القليل من زيت الزيتون ثم نضع ثوم ثم نضع الأرز ويقلب ثم نضع ماء لسلق الأرز.
– نقطع الدجاج إلى مكعبات ثم نضع مقلاه فيها القليل من زيت الزيتون ونبدأ بتقليب الدجاج مع البهارات والملح ثم نضيف الفطر ونستمر بالتقليب إلى أن ينضج الدجاج ثم نضع الزبادي والمايونيز ونبدأ بالتقليب لمدة دقيقه واحده فقط.
– نضع الأرز وفوقه الدجاج ثم الصنوبر واللوز بعد تحميرهم.
تحياتي عيني شقية
طريقة بتعجبني وباحبها كمان
تشكراتي لك