تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اسكالوب الدجاج على الطريقة اللبنانية، مقادير اسكالوب الدجاج

اسكالوب الدجاج على الطريقة اللبنانية، مقادير اسكالوب الدجاج 2024.


اسكالوب الدجاج على الطريقة اللبنانية، مقادير اسكالوب الدجاج

المقادير

مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

٣ صدر دجاج, مقطع بالعرض الى شرائح متوسطة السماكة
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١ كوب زيت نباتي للقلي
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٤ ملعقة صغيره قرنفل, ناعم
١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
١⁄٤ ملعقة صغيره بهارات, دجاج
ملح حسب الذوق
التغليفة:
٢ بيض
١ ١⁄٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط
٦ ملعقة كبيرة طحين
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160554#post1963904

طريقة التحضير

١. تنقع قطع الدجاج مع البهارات، الزيت والثوم لمدة ساعة او اكثر.
٢. يخفق البيض مع الملح ويترك جانباً، يخلط الكعك المطحون مع الطحين ويترك جانباً.
٣. يغلف الدجاج بالبيض ثم بمزيج الكعك والطحين ويقلى.

اقتراحات

يقدم ساخنا مع البطاطا المقلية وصلطة الملفوف والمايونيز
والف صحتين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.