احلى طريقة لعمل الارز المعمر لرمضان , وصفات رمضانية , اكلات جديدة ,اطباق رمضان
لكل عشاق الارز المعمر اقدمه لكم بطريقة شهية وسهلة لشهر رمضان
احلى طريقة لعمل الارز المعمر لرمضان
المقادير
قطعة من الزبدة
ثلاثة أرباع الكوب من الأرّز المغسول والمنقوع في الماء والجاهز للطهي
كوب من الحليب السائل
نصف كوب من الماء
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
نصف كيلوغرام من الروبيان (بدون قشر)
نصف كوب من كريما الطهي
طريقة التحضير
1 تُضاف، في قدر توضع على نار متوسّطة، الزبدة. ثم، يُوزّع فوقها الأرّز، ويُترك على النار حتى ينضج بصورة نصفيّة، ليُسكب بعدها الحليب والماء في القدر، وتُترك هذه المكوّنات على النار حتى يتشرّب الأرّز السوائل، ويُنثر الملح والفلفل الأسود.
2 يُضاف الروبيان مع الكريما، ويُترك الأرّز على النار حتى ينضج تماماً، وقد يحتاج إلى القليل من الماء الإضافي.
3 يُدخل الأرّز إلى الفرن لـ5 دقائق، ويُقدّم على الفور، بعدها.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241372#post2086017
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241372#post2086017