احلى شوربات الطماطم , شوربة الطماطم والفلفل الأحمر 2024.

الطريقة:
1- سخّني زيت الزيتون في حلة، وشوّحي فيها البصل لغاية ما لونه يصفرّ، وبعد كده ضيفي الطماطم والفلفل، وسيبيهم على النار لغاية ما تحسي إن كل المكوّنات تجانست مع بعضها واستوت.

3- صفّي الشوربة بمصفاة في وعاء عميق، وتبّليها بالملح والفلفل، واضربيها في الخلاط، وبعد كده رجّعي الشوربة على النار، وسيبيها لغاية ما تغلي وحجمها يقل بمقدار الربع، وبعد كده حطّيها في أطباق التقديم، وزيّنيها بشرائح الفلفل الأحمر.. وبالهنا والشفا.

ودي

سلام