تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » وصفات رمضانية سهلة طريقة كرات الروبيان الملقية

وصفات رمضانية سهلة طريقة كرات الروبيان الملقية 2024.

  • بواسطة
وصفات رمضانية سهلة طريقة كرات الروبيان الملقية

كرات الروبيان الملقية بالخطوات،تحضير كرات الروبيان الملقية،اعداد كرات الروبيان الملقية

مراحب عساكم بخير

اقدم لكم طريقة سهلة لاعداد كرات الروبيان الملقية

الف صحه وعافيه

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242931#post2087861
اتمنى ان تنال رضاكم

وصفات رمضانية سهلة طريقة كرات الروبيان الملقية

المقادير: 1 بيضة
كوب كعك مطحون
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج ومبشور
بصلة متوسطة، مبشورة
قريدس متوسط الحجم منظف، ومغسول ومصفى
1 ملعقة صغيرة بهار ابيض
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة مخفوقة
زيت للقلي

الطريقة:
– يتم هرس الروبيان (الجمبري) في خلاط الطعام مع البصل والزنجبيل والملح والبهار.
– يرفع المزيج من خلاط الطعام ويضاف إليه الكعك المطحون والبيض.
– يدعك المزيج جيداً ثم يقرص إلى كرات بحجم حبات الجوز، وتصف الكرات في صينية مسطحة.
– يوضع الكعك المطحون الناعم في كيس نايلون.
– يخفق البيض مع الملح والبهار.
– تغمس الكرات في البيض أولاً، ثم توضع في كيس الكعك المطحون.
– يرج الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالكعك.
– تصف الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
– يسخن الزيت جيداً في مقلاة عميقة وتقلى الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
– تقدم كرات الروبيان (الجمبري) ساخنة مع صلصة الصويا أو الصلصة الحلوة والحريقة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.