تحضير ارز معمر بالدجاج،اعداد ارز معمر بالدجاج،طريقة ارز معمر بالدجاج
اسعد الله ايامكم
كيف الحال
طريقة شهية لصنع ارز معمر بالدجاج
اتمنى ان تعجبكم
وجبات رئيسية طريقة ارز معمر بالدجاج
المقادير
أرز معمر بالدجاج والطماطم
دجاجة ( مسلوقة مع مستكة وبصلة )
2 كوب أرز
1 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة مذاب قى كوب ماء
زبدة
مسكتة
طماطم مقطعة
كزبرة خضراء مفرومة
ثوم
عصير ليمون
عصير ليمون
فلفل أسود
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#244052#post2089507
طريقة التحضير
أرز معمر بالدجاج والطماطم
قطعى الدجاجة لأربع وأسلقيها فى الماء المغلى مع مستكة وبصلة وملح وفلفل أسود
إدهنى الدجاج بالزبدة ورشيها بالملح والفلفل الأسود وضعيها بالفرن لتتحمر
قومى بتقليب الأرز فى طاسة على النار وأضيفى له المرقة على مراحل
حتى يتشرب الماء
أضيفى كوب اللبن وكوب اللبن البودرة وإتركى الخليط على النار
أضيفى زبدة
سيحى الزبدة مع 3 فصوص مستكة
أضيفى الطماطم المقطعة مع الكزبرة المفرومة والثوم المفرومين وعصر الليمون
أضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبى جيداً
ضعى الأرز فى طبق التقديم وأضيفى على الوجة خليط الطماطم ورصى قطع الدجاج