مكونات وكيفية صنع سلطة الخيار مع الرمان 2024.

المكونات:
– 3 حبات خيار كبيرة الحجم.
– 1 كوب حبات رمان.
– 1 بصلة صغيرة حمراء.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214055#post2053036
– 1 حبة ليمون (حامض) كبيرة الحجم.
– ¼ كوب أوراق نعناع مفرية.
– ¼ ملعقة صغيرة زعتر جاف.
– ¼ ملعقة صغيرة ريحان (حبق) جاف.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.


مكونات وكيفية صنع سلطة الخيار مع الرمان

الطريقة:
1- تُغسل حبات الخيار وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع بالطول إلى نصفين، ويزال منها البذور بواسطة ملعقة صغيرة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- تقطع البصلة الصغيرة إلى نصفين، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
3- تُغسل حبة الليمون وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر حتى القشرة البيضاء بداخلها، وتقطع إلى شرائح مستديرة ورفيعة بقدر الإمكان، ويمكن الإستعاضة عن ذلك بعصير الليمون فقط.
4- توضع كل مكونات السلطة فى وعاء كبير، وتخلط جيداً بالملعقة ثم تسكب فى صحن التقديم.