تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكونات وطريقة صنع فطائر محشية بالفرن

مكونات وطريقة صنع فطائر محشية بالفرن 2024.


مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

مكونات وطريقة صنع فطائر محشية بالفرن




مكونات وطريقة صنع فطائر محشية بالفرن


المقادير : مقادير العجين:
علبة زبادي 110 جرام
نصف معيار علبة الزبادي زيت زيتون
ملح + فلفل أبيض
دقيق ابيض و اسمر معا حسب الاحتياج حتى تماسك العجين
معلقة صغيرة بيكينج باودر

مكونات وطريقة صنع فطائر محشية بالفرن


طريقة التحضير
اعجني المقادير ثم تفرد و تقطع ثم تحشى بالجبن و الزعتر او الزيتون او الخضروات. ممكن تحشى لحم مفروم أو أي نوع تشائين.
رصي الفطاير على ورقة زبد او صينية مبطنة بدقيق لمنع الالتساق ثم تدهن وجه الفطاير بصفار البيض ثم تدخل الفرن ساخن على 180 حتى اللون الذهبي.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207722#post2045775
ملحوظة: ممكن ترش وجهة الفطاير المدهونة بصفار البيض بحبة البركة أو الزعتر او قليل من الجبن الرومي المبشور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.