اسعد الله ايامكم بالخيراقدم لكم
مكونات وطريقة صنع اصابع الموزريلا الشهية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207127#post2044994
مكونات وطريقة صنع اصابع الموزريلا الشهية
المقادير
علبتين جبن موزاريلا قليل الدسم او حسب الرغبة
بيضة مخفوقة
بقسماط
اوريجانو (زعتر)
جبن بارمزان مبشور
ملح وفلفل
مكونات وطريقة صنع اصابع الموزريلا الشهية
الطريقة
يحمى الزيت لحين تحضير اصابع الموزاريلا.
يقطع الجبن إلى أصابع بحجم البطاطس المقلية.
تغمس أصابع الجبن في البيضة المخفوقة.
يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويخلط بالفلفل الأسود والزعتر والملح حسب الرغبة.
تغمس قطع الموزاريلا في البقسماط وتقلى في زيت غزير لأقل من دقيقة حتى تحمر واحرصي على انتشالها من الزيت قبل أن تذوب.
تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم الأيطالية