مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام اقدم لكم اليوم
مكونات وطريقة اعداد شوربه الشعيريه بالطماطم
![]()
![]()
![]()
مكونات وطريقة اعداد شوربه الشعيريه بالطماطم
المقادير
مكونات وطريقة اعداد شوربه الشعيريه بالطماطم
نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيره
– نصف كأس شعيريه
2 طماطم معصوره
– نصف باقة بقدونس مفروم
– نصف بصله مفرومه
نصف ملعقه طعام ملح
– ربع ملعقة شاي فلفل أسود
طريقة العمل
مكونات وطريقة اعداد شوربه الشعيريه بالطماطم
1- أغسلي اللحم ثم ضعيه في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار
للسلق ثم ضعي عليه الملح والفلفل والبصل واتركيه على النار لمدة ساعه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207767#post2045826
حتى ينضج ثم صفيه مع الأحتفاظ بالمرق
2- ضعي المرق على النار وضعي عليه عصير الطماطم والشعيريه واتركيه
على نار هادئه لمدة 10 دقائق حتى تنضج – ثم ضعي عليه اللحم والبقدونس وصبيه في الصحن
مكونات وطريقة اعداد شوربه الشعيريه بالطماطم