مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مكونات وخطوات تحضير صينية البطاطا والنقانق بالفرن
(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة)
6 حبات من البطاطس متوسطة
5 حبات من النقانق الكبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ)
2 م.ك رب البندورة اليابسة
1 طماطم مقطعة دوائر
علبة مرقة دجاج
ملح و بهارات
5 م.ك زيت زيتون
3 م.ك عصير ليمون
4 فصوص ثوم مدقوق
6 حبات من البطاطس متوسطة
5 حبات من النقانق الكبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ)
2 م.ك رب البندورة اليابسة
1 طماطم مقطعة دوائر
علبة مرقة دجاج
ملح و بهارات
5 م.ك زيت زيتون
3 م.ك عصير ليمون
4 فصوص ثوم مدقوق
لعمل صينية البطاطس مع النقانق بالفرن تقشري البطاطس و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقة تقريبا)
مكونات وخطوات تحضير صينية البطاطا والنقانق بالفرن
تقطعي النقانق دوائر
تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات
تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعي دوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقة
أضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاء صينية البطاطس مع النقانق
و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس الى صينية البطاطس مع النقانق
ضعي صينيه البطاطس مع النقانق بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمري صينية البطاطس مع النقانق قليلا من الأعلى
تؤكل صينية البطاطس مع النقانق مع الخبز و مع المخلل و الفليفلة الخضراء وبالهنا والعافية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195092#post2030183