معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات كويتية سعودية خليجية ، مقبلات سلطات
مقبلات رمضان طريقة تحضير قطايف بالجبنة البيضاء
المقادير : 2/1 كجم قطايف
1 كوب جبن بيضاء
3 نعناع ناشف
طريقة التحضير
1-تخلط الجبن مع النعناع فى اناء.
2-توضع ملعقتين من الجبن فى وسط قطعة القطايف وتقفل جيدا لتصبح على شكل نصف دائرة.
3-يوضع زيت غزير فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف القطايف وتحمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى.
4-توضع القطايف فى طبق التقديم وتزين بأوراق النعناع الطازجة.
2-توضع ملعقتين من الجبن فى وسط قطعة القطايف وتقفل جيدا لتصبح على شكل نصف دائرة.
3-يوضع زيت غزير فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف القطايف وتحمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى.
4-توضع القطايف فى طبق التقديم وتزين بأوراق النعناع الطازجة.