صباحكم ,مساكم ,سعيد
مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201998#post2038837
– خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 – 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.
كيف الحال
اقدم لكم
مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
كوب أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة. 2 فص ثوم، مهروس عود بصل أخضر، شرائح عدد 6 حبات مشروم 4 اكواب مرق الدجاج أو ما 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة بقدونس مفروم
التحضير:مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201998#post2038837
– إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح من 20 – 25 دقيقة.
– سخني الزيت في كسرولة متوسطة، أضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
– أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة.
– أضيفي الأرز، المرقة، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي. الطبخ:
مقادير وطريقة تحضير شوربة الفطر والارز
– خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 – 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.