السلام عليكم اليوم جايبة لكم مقادير وطريقة تحضير القهوة المثلجة للشيف اسامة السيد اتمنى تحوز رضاكم
مقادير وطريقة تحضير القهوة المثلجة للشيف اسامة السيد
1
1 كوب حليب.
1 ملعقة كبيرة بن مطحون.
1/4 كوب ثلج مجروش.
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاتة.
قطع شكولاتة للتزيين، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير القهوة المثلجة/
– يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الكاكاو مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.
مقادير وطريقة تحضير القهوة المثلجة للشيف اسامة السيد
– يُخفق خليط الكاكاو والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس.
– يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشكولاتة ويُقدم على الفور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184585#post2014052
مقادير وطريقة تحضير القهوة المثلجة للشيف اسامة السيد