مقادير كعكة الجبن بالموز ،طريقة تحضير كعكة الجبن بالموز 2024.

مقادير كعكة الجبن بالموز ،طريقة تحضير كعكة الجبن بالموز

المقادير
فانيلا ,2 ملعقة
حليب , كوب
موز مهروس,2 حبة
سكر , كوب
عصير ليمون ,2 ملعقة
ملح , رشة
بيكنج صودا , ملعقة
دقيق ,3 كوب
زبدة غير مملحة ,3/4 كوب
بيض ,3 حبات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#167453#post1982916

طريقة التحضير
– امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق
– امزجي الموز المهروس مع الليمون
– اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه.

– اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر

– ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز

– صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً

– جهزي الآيسينج:

– اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً

– أضيفي الفانيليا

– أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة .

– تقدم باردة

عيني شقية