مقادير شوربة الأفوكادو ، تحضير
شوربة الأفوكادو
مقادير شوربة الأفوكادو ، تحضير
شوربة الأفوكادو
♨ المقادير :
بصلة مفرومة
نصف عود كرفس مفروم
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
حبة طماطم مفرومة
ملعقتا عصير ليمون
3 حبات أفوكادو مقشرة ومقطعة
ربع ملعقة ملح
مكعب من مرق الخضر
6 أكواب ماء
نصف كوب كريمة للخفق
♨ طريقة التحضير والطهى :
حمري البصل والكرفس في قدر على النار , ثم أضيفي بقية المقادير تدريجياً ماعدا الكريمة , واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة مغطاة
امزجي الشوربة في الخلاط الكهربائي, ثم اخليطيها بالكريمة, وقدميها ساخنة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158205#post1957044