مقادير المكرونة المحشية علي الطريقة الايطالية
![]()
يرفع الورق القصدير وتوضع فى صحن التقديم
مقادير المكرونة المحشية علي الطريقة الايطالية
![]()
المكرونه
تسلق فى ماء وملح ثم تشطف بماء بارد
نحضر الحشو لحم مفروم عصاج
نحضر صينيه ونضع فى القاع ورق قصدير
نحشى المكرونه باللحم وترص كما فى الصوره
نضع الكريمه على الوجه
الكريمه عباره عن
1 كوب باشميل خفيف
1 علبه قشطه
1 بيضه
نص كوب جبنه موتزريلا مبشوره
يخلط كله مع بعض ويوضع على الوجه وتدخل فرن حار
مقادير المكرونة المحشية علي الطريقة الايطالية
تدخل فرن حار حتى تحمر
يرفع الورق القصدير وتوضع فى صحن التقديم
مقادير المكرونة المحشية علي الطريقة الايطالية