مقادير الحم بالموز على الطريقة الصينية، طبق صيني لحم بالموز
لحم بالموز والجبن (صيني)
المقادير:
– شرائح لحم خفيفه
– موز مهروس او تفاح
– جبنه توفو وممكن صفرا او اي نوع جبنه تحبي مقطعه شكل اصابع
الطريقة:
– يتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود ثم يوضع من الطرف موز وبداخله الجبنه
– لفيه وسكريه باعواد الاسنان
– تحمريه في زيت او تحطيه في قصدير بعد دهنه بالزيت ويفضل زيت الزيتون
– يدخل الفرن
– و بالهنا و الشفا