بسم الله الرحمن الرحيم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#122293#post1730999
اليوم طبقنا يا حلوين سهل وممكن تسوين كميات منه وتفرزنيه ولذيذ ومضبوط ولا يحتاج لتخمير….الخ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#122293#post1730999
مثلثات السميد
المقادير :
كاس سميد,
كاس دقيق
2 فنجان قهوه زيت
ملعقه وسط بكنج بودر
ملعقةوسط خميره
ماء حسب الحاجه
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع أضافت الماء تكون العجينه متوسطه مثل عجينة المطازيز وتفرد من دون تخمير ونجيب أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيره ونضع قطعه بعد فردها ونحشيها جبنه او تمر مع الينسون ونكبس الاله عليها ثم تقلى
وتسقى بالشيره اذا الحشوه جبن
ونرش سكر بودرة اذا الحشوه تمر وبس وتمتعي بالطعم واذا بتفرزنيها بعد التشكيل خليها بصينيه بالفريزر حتى تجمد قليلا وبعدين حطيها بعلبه ..تنفعك بوقت الزنقات
يمي مي تحت التجرب والله
يعطيك العافيه
ربي يعافيك يالغلا
شاكرة لكـ مرورك
ولاهنتِ
يعطيك العاافيه من زماان نفسى اتعلمهااا مشكوره يالغلاااااا
العفوووو
وحياك الله يالغاليه