لحم الضأن مع صلصللة النعناع
المقادير :فخذ ضأن
بصلة متوسطه مفرومه
مكعب ماجي لتحضير اللحم
كوبا ماء
ملعقه فلفل ابيض
ملعقه ملح
مقادير الصلصه :
3ملاعق كبيره من جيلي النعناع
ملعقه من محلول طحين الذره
نصف لتر من مرق اللحم
طريقة التحضير :
1-ضعي اللحم والبصل والصلصه والماء والفلفل والملح في وعاء فرني ، ثم غطي الخليط جيدا بورق الألمنيوم .
اتركيه لينضج في فرن بدرجه 180مائويه لمدة ساعتين .
2-لتحضير الصلصه ضعي مرق اللحم في قدر صغير ، ثم اضيفي اليه جيلي النعناع ومحلول طحين الذره والملح وحركي الخليط حتى يصير كثيفا .
3-ضعي اللحم في طبق التقديم وغطيه بالصلصه ثم قدميه ساخنا .
وعليكمممممممم بالعااااااافيه 🙂
اممممممممم ميشووووه
شكله لذيذ وانا اتخيله
واشم ريحته
الف شكر لج اختي
ويعطيك العافيه
وننتظر جديدك
عبوووووره
شوفتوا الجوع ايش يعمل
مشكوره ميشووووه ولو اني ما اعرف اطبخ
صراحة عجيبة حلوه وااااااااااايد
يسلموااااااااااااااااا مشمش
يازين العيد وزين ريحةالكبسه