صباحكم/مساءكم جوري
هــلا وغـــــلا بــأحــلى أعضــاء
كيفكم يارب تكونوا بخـــــير
اقدم لكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#145483#post1916217
المقادير:
2 كوب دقيق
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
كوب لبن
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
1/ 2 ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
1- اخلطي الخميرة مع السكر.
2- هاتي طبق زجاج أو بلاستيك كبير، وحطّي فيه السمنة، واضربيها بالمضرب الكهربائي، وبعد كده ضيفي عليها باقي المقادير والخميرة والسكر، واضربيهم مع بعض بالمضرب، لغاية ما تلاقي العجينة بقت جامدة، شيلي المضرب واعجنيها بإيدك لغاية ما تلاقيها بقت طرية ومطاطة، وبعد كده غطّيها وسيبيها لمدة 3 ساعات عشان تتخمّر.
المقادير:
3 أكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
1/ 2 ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
الطريقة:
1- هاتي وعاء بلاستيك كبير، واخلطي فيه نصف كمية الدقيق مع الخميرة والملح، وبعد كده ضيفي المية والزيت، واضربيهم كلهم بمضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
2- ضيفي باقي الدقيق للخليط السابق، وقلّبيه باستخدام ملعقة خشبية.
3- انقلي العجينة على رخامة المطبخ أو على لوح خشبي، وابدئي في عجنها بإيدك لغاية ما تلاقيها بقت طرية ومطاطة وسهلة التشكيل، وبعد كده شكّليها لدوائر كبيرة.
4- انقلي العجينة في طبق بلاستيك أو طبق زجاجي كبير، وادهنيها بكمية صغيرة من الزيت، وغطّيها بقطعة قماش، وسيبيها في مكان دافئ لمدة ساعتين؛ علشان تخمر وحجمها يزيد.
بالهنا
ولا تنسوا الردود والتقييم حبيباتي
اختي "" تصدقين نزلت على الموضوع " وطوالي على الرد "" ماركزت على الصور "" خااااايف "
يووووووه ما أأستحمل "" احب البيتزاااااا ""
خفت اشتهيهااااا "" ههه
شكرا لك الله يحفظك ""
وان شاء الله تكون عجبتك
وكلنا نحب البيتزا
يسلموووووووووو
ع هل الوصفه اللذيذه
دمت بخير