طريقة عمل لحم خروف بالليمون والثوم, لحم خروف بالليمون والثوم
![]()
المقادير
قطع لحم خروف بحجم كبير فيليت ويفضل من الرقبة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#156377#post1951406
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 سن من الثوم المهروس
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ديجون ماسترد Dijon mustard
1 ملعقة صغيرة روزماري مطحون
ملح وفلفل
الطريقة
توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا وتتبل بها اللحم وتلف في ورق المنيوم وتشوى فوق النار
طريقة عمل لحم خروف بالليمون والثوم, لحم خروف بالليمون والثوم