اسباجتي بالمأكولات البحريه
المقادير:
– نصف كيلو جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
– نصف كوب روبيان مقشر.
– نصف كيلو جرام حبار مقطع حلقات.
– نصف كيلو محار.
– ربع كيلو جرام بندورة .
– ملعقتان زيت زيتون.
– ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
– كوب بقدونس مفروم.
الطريقة:
– يسخن الزيت في المقلاة، يضاف الثوم ثم الروبيان والحبار والبندورة، يحرك المزيج لمدة 10 دقائق.
– تضاف المكرونة المسلوقة، وتقلب حتى تتمازج مع الخليط.
التقديم:
– تصب في إناء التقديم، وتزيّن بالبقدونس، وتقدّم مع خبز مدهون بالزيت وأعشاب الريحان. وبالهنا والشفا
طبق لذيذ يقدم كمقبلات للضيوف