مخلل فلفل , الفلفل الحلو , مخللات جميله , مقبلات سريعة التحضير , اسهل المخللات في التحضير
مرااااااااااااااااااحب بالقمرات
جبتلكم طريقة عمل مخلل الفلفل الاحمر الحلو بكل سهوله في البيت
المقادير
كيلو فلفل احمر حلو
اكم ورق غار
اكم فلفل اسود حب
ملعقه كبيره شطه مطحونه
نف كوب زيت زيتون
نصف كوب خل
ماء حسب الحاجه
ملعقة ملح
ملعقة سكر
فلفل حار طازج حسب الرغبه
ثوم مقطع
الطريقه
نقطع الفلفل حسب الرغبة نضع ورق الغار الفلفل الحار الشطه الثوم الفلفل الحب تخلط جيدا وتوضع في مرطبان مغسول ومعقم من قبل نضع على الفلفل الاحمر السكر الملح الخل وزيت الزيتون واخر شي الماء بعد ان نضع كل المقادير يتم رج المرطبان جيدا ويترك في مكان مظلم او في البراد لكن قبل وضعه في البراد يجب ان يترك لمدة يومين خارج البراد
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193562#post2028158
ملاحظه ممكن قسم الكميه الى برطمانات صغيره