طريقة تحضير البراونيز اللذيذة لرمضان
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#238721#post2082774
المقادير
فانيلا , ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبات
سكر بني ,0.25 كوب
سكر ابيض ,0.75 كوب
شوكولاته ,250 غرام
زبدة لورباك , أصبع
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
طحين ,2 كوب
شوكولاته صغيرة choclate chip ,0.50 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– تذاب الشوكلاتة في حمام بخار ثم تبرد.
– تخلط الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم تضاف الشوكلاتة المذابة.
– تضاف خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة choclate chips.
– يوضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
– وأخيراً تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.
– تقطع البراونيز وتقدم مع القهوة الساخنة.