طريقة الكوكيز بالقرفة , طريقة عمل الكوكيز بالقرفة والمكسرات , وصفة الكوكيز اللذيذ , حلوى الكوكيز بالقرفة والمكسرات
يُعتبر الكوكيز من الحلويات المحببة لدى أغلب الناس خاصة الأطفال، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي وقت العصر، جربي الآن هذه الوصفة التي توضح طريقة عمل كوكيز بالقرفة والمكسرات بالمقادير والخطوات، وشاركينها تجربتكِ.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#244412#post2090225
المقادير
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق القرفة , ملعقة صغيرة
سكر ناعم ,0.50 كوب
دقيق ,2 كوب
فانيليا , ملعقة صغيرة
زبدة , كوب
مكسرات مجروشة,0.50 كوب
سكر بودرة , للتزيين
طريقة التحضير
– قومي بخفق الزبدة مع الفانيليا لمدة 3 دقائق بالخفاقة الكهربائية.
– أخلطي الآن الدقيق مع السكر الناعم والقرفة والملح جيداً، ثم أضيفي الخليط المتكون إلى خليط للزبدة مع استمرار الخفق.
– أضيفي المكسرات المجروشة إلى الخليط المتكون مع استمرار الخفق لمدّة دقيقة.
– ستحصلين الآن على عجينة متجانسة لينة، شكّلي العجينة على هيئة دوائر صغيرة ورصّيها في صينية الخبز.
– سخني الفرن مُسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية تقريباً.
– أخبزي الكوكيز لمدة 15 دقيقة.
– أخرجي الكوكيز من الفرن ودعيها تبرد، ثمّ رشيها بالسكر البودرة لتزيينها "حسب الرغبة".
– قومي بخفق الزبدة مع الفانيليا لمدة 3 دقائق بالخفاقة الكهربائية.
– أخلطي الآن الدقيق مع السكر الناعم والقرفة والملح جيداً، ثم أضيفي الخليط المتكون إلى خليط للزبدة مع استمرار الخفق.
– أضيفي المكسرات المجروشة إلى الخليط المتكون مع استمرار الخفق لمدّة دقيقة.
– ستحصلين الآن على عجينة متجانسة لينة، شكّلي العجينة على هيئة دوائر صغيرة ورصّيها في صينية الخبز.
– سخني الفرن مُسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية تقريباً.
– أخبزي الكوكيز لمدة 15 دقيقة.
– أخرجي الكوكيز من الفرن ودعيها تبرد، ثمّ رشيها بالسكر البودرة لتزيينها "حسب الرغبة".