مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة اعداد طبق سلطة الجرجير بالنعناع
طريقة اعداد طبق سلطة الجرجير بالنعناع
ضمة جرجير
بندورة شيري
خيار
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
نعنع طازج نصف كوب
التتبيلة : عصير ليمونة وزيت زيتون 4 م ك وملح
رشة سماق وملح للبصلة
طريقة التحضير
في طبق التقديم نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع البندورة والخيار ونوزعهم فوق الجرجير
نفرم النعنع فرمة خشنة ونرشة على السطة
اما بصل فنقطعة شرائح ونمعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفة على السلطة
نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونضيفهم على السطة وصحة وهنا