اقدم لكم
طريقة اعداد صدور الدجاج مشوية بالطريقة المكسيكية
طريقة اعداد صدور الدجاج مشوية بالطريقة المكسيكية
منذ 16 يوم أطباق الدجاج 1214
الوصف: طريقة صحية وشهية وبنكهات مكسيكية
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مخلية
1 كوب جبن شيدر
½ بصلة مفرية
1 فص ثوم مفرى
1 بصلة جوليان
1 حبة طماطم شرائح
ملح – فلفل أسود – كمون – كزبرة
½ كوب زيتون مخلى شرائح
زيت نباتى
½ كوب عصير ليمون
بصل أخضر مفروم للتزيين
طريقة اعداد صدور الدجاج مشوية بالطريقة المكسيكية
التحضير:
1- نمزج كل المكونات معا (ماعدا الشيدر والزيتون )ونتبلها بها قطع الصدور وتترك على الاقل ل4 ساعات ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213549#post2052396
2- ضعى صدور الدجاج على الشواية الساخنة ل8 دقائق ثم اقلبيها للجهة الاخرى ورشى عليها قليلا من شرائح البصل والطماطم ثم رشيها بقليل من الشيدر والزيتون واتركيها لتذوب عليها ثم ترفع وتقدم ساخنة مزينة بقليل من البصل الاخضر.
ربى يعطيكى العافية
يسلمووا