شـــــــــاورمة بالخضــــــار 2024.

الوصفة
1. كيلو غرام من شاورما لحم العجل = لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
2. ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
3. ملعقة متوسطة من السمن النباتي
4. ثوم مفروم ناعما
5. حبهان مطحون ناعما
6. فلفل أخضر حار من أربع إلى ست حبات
7. ملعقتا خل أبيض متوسطتان
8. فليفلة حمراء حلوة
9. نصف كوب بصل أخضر
10. فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق
11. ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

طريقة التحضير
يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل.
يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف إليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج.

أتمنى إنو تعجبكم هالوصفة و تكون سهلة وتجربوهاb-21

اضغط هنا اذا اعجبك الموضوع وشكرا لاعجابك

نسمات المغربية

:

يسلموووووووووووووو دياتك

دمت بود

يم يم على الشاورما

تعجبني

يسلمووووو دياتك نسمات