سلطة شهية ولذيذه وانا جربتها تجنن
المقادير:
نصف كيلو مكرونه مسلوقه
ربع كيلو جمبرى
زعتر اخضر
زيتون اسود مخلى
عصير ليمون
بصله مقطعه جوانح
ملح وفلفل
فلفل رومى الوان
2 معلقه كسبره وبقدونس مفرم
الطريقة:
– نشوح البصله ونضع الجمبرى ونشوحه.
– نضع فلفل الوان شرائح.
– نضع باقى المكونات ونتبله بالملح والفلفل والزعتر.
الإعداد:
– تسلق المكرونه قبل التحضير ثلاثه ارباع سلق.
– نضيف المكرنه ونقلب جيدا
– نضع المكونات بطبق التقديم
ملاحظات:
– هذه السلطه تاكل فى ايطاليا ساخنه وبارده