ساندويتشات خالية من الكوليسترول
ــــــــــــــــــــــــــــــ
تاكوس الدجاج:
المقادير :
كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق التاكوس او خبز اسمر
الطريقة :
في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب الى ان ينعموا
ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و
نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا
نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا
الساندويتش الواحد به :
كالوري : 283 كلسترول : 51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
ساندويتش التركي السريع
المقادير :
ملعقة طعام زبادي بدون دسم
2ملعقة صغيرة مستردة
2 قطعة خبز اسمر
ورقة خس
2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
2 شريحة طماطم
شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)
الطريقة :
نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم
الساندويتش الواحد به :
كالورى : 222 كلسترول : 21 ج دهون : 3 ج صوديوم : 841 كربوهيدرات : 33 ج بروتين : 18 ج
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
شاورما دايت 2
المقادير ::
*4 صدور دجاج
*2 بصل مفروم + 5 فصوص ثوم مفروم
*2 م ك صويا صوص
ملح + بهارات + 1 فلفل حار حسب الرغبة
شرائح جبن قليل الدسم + خس شرائح + مخلل خيار
كاتشب + مايونيزقليل الدسم يفضل الاستغناء عنه )
الطريقة ::
نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليه الدجاج بعد تقطيعه شرائح ونقلبه لمدة خمس دقائق على نار عاليه ثم نضع الفلفل الحار + الصويا صوص ونقلب لمدة دقيقة ثم نطفى النار
نحضر خبز الشاورما (بر) بفردها كاملة بدون فتح الطبقتين ندهنها بخليط الكاتشب والمايونييزقليل الدسم
ثم نضع شرائح الخيار المخلل
ثم شريحة جبنه قليلة الدسم ثم شرائح من الخس واخيرا نضع كمية من الدجاج مع قليل من الصوص اللى معاه
ثم تلف بورق الشاورما..
ساندويتشات خالية من الكوليسترول
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202511#post2039453