المكونات
رز + زيت + ملح + لحمة + بصل + طماط + ليمون أسود + ثوم + فلفل حار + بهارأت مشكلة + مأ حلو لأ تنسون
ناتى بالقدر نحمس الدهنة على نار متوسطة
ثما نأتى برز نحمسة قليلا بالدهن
بعدها نصب علية مأ حلو حار
ثما نضع الملح ونسكر القدر على نار هادية
الأن خلص الرز
نأتى بقدر أخر نحمس الدهنة على نار متوسطة
ثما نضع الحم نحمسة بالدهن
ومن ثما نضع البصل فوق الحمة حتى تنحمس جميعها ويكون لونها بنى
ثما نضع الطماطم فوقها مع البهارأت المشكلة
ثما مأ حلو حار
وألأ تنسون الملح بعد المأ
والثوم عدد أثنين رأس كبير
واليمون عدد أثنين كاملة غير مطحونة
فلفل حار علب عدد أثنين
ثما تضعون البامية
يغطأ القدر على نار هاديه
وفى الأخير أبى أنبهكم المكونات حسب حجم الطلب
أنتهينأ من المرق
تأتون بالسفره وتفرشونها وتضعون عليها
طبق الرز بوحدة ثما المرق بوحده مع أضافة البن والسلطة المشكلة
بالعافية عليكم والله شهيت نفسى أحبها وأموت فيها هذه الطبخة وألأضافات وشكرا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#93257#post1442768
الأنعام الحب والوفأ لم أجدة عند البشر؟
هههه
مشكور الانعام
انتظر طبختك الجديده
هههههههههههههههههههههههه
والله زين طلع عندنا شباب يعرفون يطبخون
يعطيك العافيه