السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله اخواتي
اخذتها من افكار الشيف منال العالم
مقادير التتبيله
ملعقه صغيره كلاً من
بهارات مشكله
فلفل اسود
كمون ناعم
قرفه ناعمه
ثوم ناعم
قليل صفار الزعفران
ملعقتين صغيره ملح
ملعقتين كبيره خل
ملعقتين كبيره معجون طمام
بهارات مشكله
فلفل اسود
كمون ناعم
قرفه ناعمه
ثوم ناعم
قليل صفار الزعفران
ملعقتين صغيره ملح
ملعقتين كبيره خل
ملعقتين كبيره معجون طمام
تخلط مع بعض وتضاف لها علبتين زبادي
وتخلط بالمضرب اليدوي
وتخلط بالمضرب اليدوي
نقطع دجاجتين كل واحده الى 6 قطع
ونتبلها في الخلطه السابقه
ثم نقطع حبتين بطاطس وحبتين كوسا وحبتين جزر كبير
الى قطع كبيره
ثم نتبلها في باقي الخلطه
ثم نتبلها في باقي الخلطه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#97062#post1506655
بعد ما تبلتهم خليتهم ساعه لان هذي التتبيله ماتحتاج وقت طويل
وبعدين شويتهم في الشوايه الكهربائيه
واضفت لهم بصل مقطع
بهذا الشكل
قلبتهم في الشوايه تقريباً نصف ساعه
طبعاً لازم اغطيها اثناء الشوي عشان ماتنشف
طبعاً لازم اغطيها اثناء الشوي عشان ماتنشف
وقدمتها لأهلي
![]()
وحياكم الله معانا
ملتوشه
![]()
ملتوشه
يسلمووووووووووووووووو ع اللتش الرااااااائع
مبين عليها طيبة كتير
ان شاء الله بجربها
قبلاتي
يم يم ياااااااااام
تسلم الايادي الصانعه والناقله بصراحه اكله طعمه مرررررررررررررره.
جربوهااااا ترى روعه .
تسلم الايادي الصانعه والناقله بصراحه اكله طعمه مرررررررررررررره.
جربوهااااا ترى روعه .
مرة حلوة تسلمين دائما مواضيعك واااااو مشكورة أختي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الزهور
يسلمووووووووووووووووو ع اللتش الرااااااائع
مبين عليها طيبة كتير ان شاء الله بجربها قبلاتي |
محبه اشكرك