حساء البصل والكوسا ، شوربة البصل والكوسا ، شوربات لذيذة ، طريقة شوربة البصل والكوسا ، ألذ الشوربات ، شوربات صحية ، طريقة ومقادير شوربة البصل والكوسا
من الشوربات الصحية التي تحافظ على صحتنا شوربة البصل والكوسا .. واليكم هذه المقادير :
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#152718#post1943289
المقادير :
– 2 ملعقة كبيرة زيت
– 2 بصلة كبيرة
– 2 كوب كوسة مبشورة
– 1 عود كرفس
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
– ملح و فلفل
– 2كوب مرقة دجاج
الطريقة :
– يُسخن الزيت ثم يُضاف البصل المقطع جوانح و يُقلب.
– تُضاف الكوسة المبشورة لخليط البصل مع الاستمرار في التقليب .
– يُضاف الثوم و الفلفل الأحمر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُترك علي النار لمدة 10 دقائق.
– يُضاف المرقة و تُترك حتي تبدأ في الغليان.
– تُقدم مع قطع الجبن و خبز التوست و تُزين باللوز المبشور.
الله يعطيكي العافية