المقادير:
4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور)
او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها
( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى)
لضمان عدم خروج اي هواء
4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين
وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#60044#post845659
الشكل النهائي
مبين لذييييييييييذ
اموت بالبطاطس بجمع انواع طبخها خ7
يعطيك العافيه سوسو
حياك الله غاليتي ام سلولو
تسلم ايديك ويعطيك العافية على الطبق اللذيذ
بارك الله فيك ووفقك لما فيه الخير والصالح
ولا يحرمنا جديدك القادم
ودمت بحفظ الله ورعايته
مشااعل الخاالدي
الله يعاافيك
مع حبي
بالغاليه فضيله
الله يعاافيك
مع حبي