بالصور طريقة صنع ايس كريم بالكرز
2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق المقادير الاضافية
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوزالطريقة ناخذ الكوبين الكرز
ونقوم بطحنه ناعما
بالصور طريقة صنع ايس كريم بالكرز
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
بالصور طريقة صنع ايس كريم بالكرز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171694#post1992255
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط طرق تقديم هذا الايسكريم
بالصور طريقة صنع ايس كريم بالكرز
بالصور طريقة صنع ايس كريم بالكرز