|
[mtohg=#0000FF]http://www.6mbc.com/up1/Pictures/316718f9aa.gif[/mtohg]
المقادير كوارع غنم 3 بصلات متوسطة مفرومه 4 فصوص ثوم مشرحة طوليا 2 ملعقة صغيره بهار ( بزار ) ملعقة صغيره كركم 2 لومي اسود مثقوب 4 حبات هيل ملعقة صغيرة كزبره ناعمة ملح الطريقه تحرق الكوارع قليلا حتى تتخلص من الشعيرات العالقة بها تغسل الكوارع بالماء الساخن جيدا توضع الكوارع في قدر وتغطى بالماء ويضاف اليها حب الهيل والبزار والكركم والثوم وتترك على النار لتغلي يخلط البصل والكزبره الناعمة والملح واللومي الاسود ثم يضاف الى الكوارع ويخلط الجميع ويتركوا على النار لمدة ساعتين وحنتى تنضج الباجه بالهناء والشفاء |
تسلم ايديك على الطبق الرائع
الف شكر يا غالية
بالهنا و الشفا
وع وع وع وع
ما احب البااااجه يا الايااااااااااااام
ولا بالكوارع ما باقي الا تقولين باجه لسان
استغفر الله العظيم
ما احااااااااااااابه يا نااااااااااااااااس
يعطيك العاااافيه خيتوووو يا ام الكوارع
شكرا لك
عبووووره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله غاليتي الايام
شكرا على طبق الكوارع تسلم ايديك يا رب
دوما بانتظار جديدك
ودمت بحفظ الله ورعايته
تسلمين اختي على تواجدك الرائع
يعطيج العافيه يارب
لج الف شكر
لج تحيتي