اطباق رئيسية وصفة البطاطس المسلوقة بالخضار بالفرن،طريقة عمل وصفة البطاطس المسلوقة بالخضار بالفرن،احضير وصفة البطاطس المسلوقة بالخضار بالفرن،اطباق سهلة في رمضان صينية بطاطس مسلوقة بالخضار
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة لذيذة جدا في شهر رمضان
تحضير بطاطس بالخضار بالفرن جدا سهلة
اكلات رمضانية وصفة البطاطس المسلوقة بالخضار بالفرن
المكونات:
– 1 كيلو ونصف بطاطس مقشرة ومقطعة الي مكعبات.
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 بصل مفروم فرماً ناعماً .
– 225 جرام فطر طازج مفروم .
– 3 ملاعق كبيرة زبدة .
– 1/2 كوب كريمة حامضة .
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل .
– 1/4 كوب جبن باريزان مبشور.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#239585#post2083788
– 3 جزر مقطع الي قطع صغيرة .
– 1/2 كوب ذرة .
– 1/2 كوب بازيلاء.
– طريقة التحضير :
– ضعي البطاطس في قدر كبير علي النار واغمريها بالماء .
– ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واغلي المكونات .
– عند الغليان , قومي بتغطية القدر واطهي البطاطس لحوالي 15 دقيقة حتي تلين .
– ثم صفي البطاطس واهرسيها في وعاء متوسط .
– ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر علي النار ثم أضيفي البصل والفطر.
– قلبي المكونات حتي تذبل ثم أضيفي الذرة والجزر والبازيلاء .
– عندما تصبح المكونات طرية اضيفي البطاطس, الكريمة الحامضة, الملح المتبقي والفلفل.
– قومي بتحريك المكونات معاً جيداً .
– ضعي الخليط في صينية فرن , رشي الجبن عليه وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية علي الوجه .
– ضعي الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة علي حرارة عالية .
المكونات:
– 1 كيلو ونصف بطاطس مقشرة ومقطعة الي مكعبات.
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 بصل مفروم فرماً ناعماً .
– 225 جرام فطر طازج مفروم .
– 3 ملاعق كبيرة زبدة .
– 1/2 كوب كريمة حامضة .
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل .
– 1/4 كوب جبن باريزان مبشور.
– 3 جزر مقطع الي قطع صغيرة .
– 1/2 كوب ذرة .
– 1/2 كوب بازيلاء.
– طريقة التحضير :
– ضعي البطاطس في قدر كبير علي النار واغمريها بالماء .
– ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واغلي المكونات .
– عند الغليان , قومي بتغطية القدر واطهي البطاطس لحوالي 15 دقيقة حتي تلين .
– ثم صفي البطاطس واهرسيها في وعاء متوسط .
– ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر علي النار ثم أضيفي البصل والفطر.
– قلبي المكونات حتي تذبل ثم أضيفي الذرة والجزر والبازيلاء .
– عندما تصبح المكونات طرية اضيفي البطاطس, الكريمة الحامضة, الملح المتبقي والفلفل.
– قومي بتحريك المكونات معاً جيداً .
– ضعي الخليط في صينية فرن , رشي الجبن عليه وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية علي الوجه .
– ضعي الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة علي حرارة عالية .