اطباق رمضان جديد سمك بوري مقلي بالخضار
سمك بوري مقلي بالخضار،طريقة عمل سمك بوري مقلي بالخضار
،تحضير سمك بوري مقلي بالخضار
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
اطباق رمضان جديد سمك بوري مقلي بالخضار
المقادير :
1 كيلو سمك بوري متوسط الحجم
2 بصلة شرائح
5 فصوص ثوم شرائح
3 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة عصير الليمون
2 ملعقة خل
2 ثمرة طماطم مقطعة
1 ملعقة بهارات سمك
2 ملعقة كزبرة خضراء
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة :
1.يغسل السمك وينظف جيداً ويفتح من الظهر بالطول ويزال الشوك الداخلي .
2. يوضع قليل من الزيت في إناء على النار ثم يشوح الخضروات قليلا ثم يضاف ويصب فوق السمك ويوضع في إناء ثم يضاف الزيت والخل والليمون ويدخل الفرن حتى ينضج .