أطباق رمضانية شهية سمبوسة بالطريقة الهندية
![]()
المقادير:
أطباق رمضانية شهية سمبوسة بالطريقة الهندية
![]()
![]()
![]()
3ملاعق زيت
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص دقيق رز
ماء للعجن
الحشوة
4 حبات بطاطس
4حبات جزر مبشور
نص كاس بزاليا
بصله كبيره مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود
ملعقه صغيره كركم
الطريقة:
تعجن المقادير السابقه حتي تصبح لديك
عجينه متماسكه وتترك ترتاح لمده ساعه
تحمر البصل
تقطع البطاطس قطع صغيره وتوضع على البصل
يضاف البزاليا والجزر
يضاف الملح والبهارات
ماء لطهو الخضار
عند نضوج الخضار تترك لتبرد تماما
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216456#post2055912
لعمل السمبوسه
تقطع العجينه وتكور لدوائر صغيره
تفرد كل قطعه بالنشابه
ثم تحشى بالخلطه نطوي الاطراف مع الضغط جيدا وتشكل باليدتقلي في الزيت وتصفي
وتقدم بالعافيه
![]()
المقادير:
أطباق رمضانية شهية سمبوسة بالطريقة الهندية
أطباق رمضانية شهية سمبوسة بالطريقة الهندية
2كاسات دقيق
3ملاعق زيت
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص دقيق رز
ماء للعجن
الحشوة
4 حبات بطاطس
4حبات جزر مبشور
نص كاس بزاليا
بصله كبيره مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود
ملعقه صغيره كركم
الطريقة:
تعجن المقادير السابقه حتي تصبح لديك
عجينه متماسكه وتترك ترتاح لمده ساعه
تحمر البصل
تقطع البطاطس قطع صغيره وتوضع على البصل
يضاف البزاليا والجزر
يضاف الملح والبهارات
ماء لطهو الخضار
عند نضوج الخضار تترك لتبرد تماما
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216456#post2055912
لعمل السمبوسه
تقطع العجينه وتكور لدوائر صغيره
تفرد كل قطعه بالنشابه
ثم تحشى بالخلطه نطوي الاطراف مع الضغط جيدا وتشكل باليدتقلي في الزيت وتصفي
وتقدم بالعافيه
أطباق رمضانية شهية سمبوسة بالطريقة الهندية